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レッスン&スケジュール
「L`atelier richesse」
1月のメニュー
パンメニュー
2017年★干支パン〜にわとり&ひよこ〜
2017年の干支にちなんで
にわとりとひよこのキャラクターパン
おなかにはたっぷりの餡子を包みました。
キャラパンのちょっとしたコツをお教えいたします。
お持ち帰り・・・にわとり一羽、ひよこ二羽
お楽しみメニュー
しっとり抹茶のロールケーキ
しっとりした抹茶の生地で小倉ホイップを巻きました。
割れにくい生地配合を伝授いたします。
1月のスケジュール
1月11日(水)2名様
1月17日(火)2名様
1月18日(水)2名様
1月19日(木)2名様
1月23日(月)2名様
1月24日(火)2名様
1月27日(金)2名様
受講料:3000円(初回の方は2500円)
※その他開催日もご相談にのります。お気軽にご連絡下さい。
※また、アレルギー、苦手な食材にも可能な限り対応いたしますので、その旨、お申し付け下さい。
12月のメニュー
パンメニュー
クリスマスリース&ツリー
クルミやドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ生地で
リースとツリーを作ります。
生地は翌日以降もしっとり食せる配合に工夫しています。
パン作りの基本!「丸める」練習と、均一に細く伸ばす練習をしていただきます。
お持ちかえり…1個ずつ
お楽しみメニュー
ドライトマトのケーク・サレ
バターを使わないフランス生まれのお食事パウンドケーキ
ブラックオリーブ、ドライトマトを使い、色鮮やかなので
パーティー等で映えること、間違いなしです。
お持ち帰り…1本
12月のスケジュール
12月6日(火)2名様 満席になりました
12月7日(水)2名様
12月8日(木)2名様
12月9日(金)2名様
12月12日(月)2名様
12月13日(火)2名様
12月14日(水)2名様
受講料:3000円(初回の方は2500円)
※その他開催日もご相談にのります。お気軽にご連絡下さい。
※また、アレルギー、苦手な食材にも可能な限り対応いたしますので、その旨、お申し付け下さい。
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