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    レッスン&スケジュール


    「L`atelier richesse」


    1月のメニュー

    パンメニュー                     
                      

    2017年★干支パン〜にわとり&ひよこ〜              
    2017年の干支にちなんで 
    にわとりとひよこのキャラクターパン
    おなかにはたっぷりの餡子を包みました。
    キャラパンのちょっとしたコツをお教えいたします。

    お持ち帰り・・・にわとり一羽、ひよこ二羽

    お楽しみメニュー

      しっとり抹茶のロールケーキ         
    しっとりした抹茶の生地で小倉ホイップを巻きました。
    割れにくい生地配合を伝授いたします。



    1月のスケジュール

    1月11日(水)2名様
    1月17日(火)2名様
    1月18日(水)2名様
    1月19日(木)2名様
    1月23日(月)2名様
    1月24日(火)2名様
    1月27日(金)2名様

    受講料:3000円(初回の方は2500円)

    ※その他開催日もご相談にのります。お気軽にご連絡下さい。
    ※また、アレルギー、苦手な食材にも可能な限り対応いたしますので、その旨、お申し付け下さい。



    12月のメニュー

    パンメニュー 



                  
    クリスマスリース&ツリー
    クルミやドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ生地で
    リースとツリーを作ります。         
    生地は翌日以降もしっとり食せる配合に工夫しています。
    パン作りの基本!「丸める」練習と、均一に細く伸ばす練習をしていただきます。
    お持ちかえり…1個ずつ


    お楽しみメニュー
    ドライトマトのケーク・サレ

               
    バターを使わないフランス生まれのお食事パウンドケーキ
    ブラックオリーブ、ドライトマトを使い、色鮮やかなので
    パーティー等で映えること、間違いなしです。
    お持ち帰り…1本



    12月のスケジュール

    12月6日(火)2名様 満席になりました
    12月7日(水)2名様
    12月8日(木)2名様
    12月9日(金)2名様
    12月12日(月)2名様
    12月13日(火)2名様
    12月14日(水)2名様

    受講料:3000円(初回の方は2500円)
    ※その他開催日もご相談にのります。お気軽にご連絡下さい。
    ※また、アレルギー、苦手な食材にも可能な限り対応いたしますので、その旨、お申し付け下さい。





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