はじめまして。愛知県稲沢市にあるパン教室『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)です。
当教室はJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)認定教室です。
お友達に誘われて始めたパン作り。
最初は何もわからなかったけれど、焼きたてのパンを家族が「美味しい」と喜んでくれます。
「パンを通して何かをしたい。」という思いから様々なパン教室に通いました。
そして現在はJHBSに籍を置いています。
小麦とお水を中心に、手に入りやすい食材を使ったパンをご紹介していこうと思います。
パン作りと同時に、簡単に作れる「お茶請け」のようなお菓子もご紹介していきます。
「richesse」は、フランス語で「大切な宝物」という意味があります。
自然豊かな稲沢市にある小さなアトリエ(自宅キッチン)から
パンを通して皆さまにも「宝物」を増やしてもらえたら・・・
という思いを込めてつけました。
趣味をお探しの方
育児や家事のリフレッシュをしたいママさん
ホームベーカリーを持っていてレパートリーを増やしたい方
自己流で焼いているけれど、なかなかうまく焼けない方
パンに興味はあるけれど・・・という方など
お友達同士のご参加もお待ちしております。
軽快な音楽を聴きながら、ゆっくりとパンを作りませんか?
初めての教室開講で不安もありますが
みなさまと一緒にパン作りができるのを楽しみにしております。
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